Witamy :)

Pierwszy miód jaki skosztowaliśmy to był Stolnik od Apisu, a było to w roku 1998. Miody pitne zachwyciły nas smakiem i uznaliśmy je za najlepszy trunek wszechczasów, kosztowany zwłaszcza jako grzany na ognisku, podczas mroźnych dni zimowych, w kopnym śniegu i w nocy, gdzieś z dala od cywilizacji. Z początku nie notowaliśmy naszych wrażeń smakowych, więc te najstarsze egzemplarze są bez opisu ale na szczęście gromadziliśmy butelki i zrobiliśmy dokumentację fotograficzną etykiet. Później, kiedy zaczęliśmy notować nasze wrażenia smakowe, powstał pomysł utworzenia bloga. Na początku był to blog "darmoch" na platformie Google, a od jakiegoś czasu mamy tę oto stronę z prawdziwego zdarzenia i własną domenę - miodpitny.com. Od ponad 20 lat spotykamy się na miodowe wyprawy średnio raz w miesiącu ale zdażają się i dłuższe przerwy.

Jest to więc strona hobbystyczna, mająca na celu dokumentację naszych wrażeń smakowych, co może mieć wartość orientacyjną jeśli zastanawiasz się jak dany miód smakuje i który wybrać. Staramy się oceniać miodowe trunki obiektywnie, oczywiście na miarę subiektywnych odczuć. Generalnie najbardziej gustujemy w miodach pochodzących z narodów slowiańskich. Uważamy, że jedynie Słowianie mają wyczucie smaku w kwestii miodów pitnych.

Jak próbujemy miody?

1. Zawsze w gronie Miodowych Kamratów (najczęściej trzech).
2. Zawsze w plenerze, jest to coś w rodzaju miodowego bushcraftu.
3. Zawsze z dala od cywilizacji, w najdzikszych zakątkach Roztocza, najchętniej w zimie i najgorszej pogodzie - wówczas grzany miód smakuje o kilka poziomów lepiej niż pod dachem w bamboszach.
4. Zawsze próbujemy miodu zimnego i grzanego - z nielicznymi wyjątkami jakimi są miody perliste ale i te potrafimy wrzucić na ogień ;)
5. Zawsze towarzyszy nam ognisko z wyjątkiem nielicznych spotkań podczas ekstremalnych upałów lub przy zbyt dużym zagrożeniu pożarowym.
6. Zawsze pijemy czyste miody takie jakie przygotował producent - nie doleway niczego, nie bełtamy żadnych drinków.
7. Zawsze wznosimy nasz tradycyjny toast - Abyśma zawsze mniód pijali!

Tego ostatniego i Wam życzymy, pozdrawiając serdecznie :)
Miodowi Kamraci

Adres do korespondencji: poczta(et)miodpitny.com