Wreszcie odkorkowaliśmy pierwszy miód z nieznanej nam - a przecież już sławnej od dawna - miodosytni Zuli z Warmi. Tak się jakoś zakupowo składało, że dopiero niedawno nabyliśmy parę miodów z ich oferty. Ten pierwszy jaki skosztowaliśmy zachwycił nas totalnie! Można już powiedzieć przed odkorkowaniem pozostałych, że Zuli należy do ścisłej czołówki miodosytni polskich i światowych.

Szczegóły naszych wrażeń smakowych zobaczycie przenosząc się do zakładki Zuli - Miodosytnia Warmińska —>

Odkorkowalismy ostatnio również ten oto trójniak, w ciekawej flaszy z przyjemną etykietką, zachęcającą do konsumpcji. Okazało się, że dla sklepu Wyroby Naturalne wysycono go w Spółdzielni Pszczelarskiej Apis - tak przypuszczamy, bo twardych dowodów nie mamy. W smaku przypominał trójniak o nazwie "Złocisty" ale różnił sie barwą. Jest to taki typowy miód korzenny, z przewagą cynamonu i goździków, przypominający typowego trójniaka Apisu. Ze względu na atrakcyjną flaszę nadaje się na prezent.

Więcej szczegółów znajdziecie w zakładce Wyroby Naturalne >

Podczas ostatniej degustacji plenerowej zapoznaliśmy się z pierwszym miodem jaki zakupiliśmy w sklepie pasieki Złota Pszczoła - trójniakiem Ambrozją Ambrożego. Kamionka jak widzimy pochodzi z Pasieki Jaros, a na korku jest i podpis więc miód ten wyprodukowano u Jarosa. Interesowało nas czy z surowca ze Złotej Pasieki czy jedynie ich receptury. Wychodzi na to, że jest to Koronny Jarosa ale w wersji trójniaka czyli nie wystepujący w ofercie Jarosa. Trzeba przyznać, że jest wyśmienity. Jest to więc miod na pewno oryginalny, a Pasieka Jaros gwarantuje jego najwyższą jakość więc szczerze możemy Wam go polecić. Myślę, że Pasieka Jaros powinna takiego trójniaka mieć w ofercie, bo jest on bardziej rześki od dwójniaka, lepszy na upalne lato. Dwójniak zaś lepszy jest grzany na zimę.

O szczegółach dowiecie się przechodząc do zakładki Złota Pszczoła >

Zakupiliśmy niedawno zestaw miodów oferowanych przez tytułową pasiekę, będącą firmą rodzinną prowadzoną już od czterech pokoleń. Jest to pasieka wędrowna, której ule przemieszczają się po czystych ekologicznie terenach Polesia i Podlasia. Piszą na swej stronie (zlotapszczola.pl), że wszsytkie produkty w 100% pochodzą z ich paieki.Wprawdzie niektóre butelki przypominają niedawne nowości z Apisu, a kamionka jest od Jarosa ale jak mniemamy pasieka Złota Pszczoła nie będąc miodosytnią po prostu zleciała wyprodukowanie dla nich miodów pitnych albo z ich własnego surowca albo wedle ich receptury. Wskazują na to napisy na kontretykietach wszystkich miodów - "Wyprodukowano dla". Jak jest w rzeczywistości tego nie wiemy ale kiedy odkorkujemy flasze to może coś nam zaświta. Napisaliśmy też mejla z zapytaniem do nich w tej sprawie.

Jesli nasze plany wypalą, to pierwszy z ich miodów zaprezentujemy Wam już w nastepną sobotę. Zapraszamy :)

Oto jeden z naszych kolejnych nabytków - jest to trójniak ze sklepu Wyroby naturalne -->
Za wiele się o nim nie dowiemy z kontretykiety, bo tej po prostu nie ma ;) Ale pochwalić trzeba etykietę - to jest właśnie ideał! Pogodna, prosta, klimatyczna, ładna, z gustem, a przede wszystkim pozytywna w odbiorze. Takie powinny być etykiety miodów pitnych. Widzimy kwiatki czyli pożytek dla pszczół i ule - czyli na temat i bez jakiś dziwnych wizji grafika cierpiącego na splątanie świadomości. Miód niechaj kojarzy się z radością, a nie z depresją. Flasza też ciekawa.

Zbliża się degustacja i jeśli dojdzie do skutku (co nigdy do końca pewne nie jest), spróbujemy zaprezentować parę miodów jeszcze w październiku.

Wreszcie zakupiliśmy miody z jednej z najmłodszych miodosytni w Polsce - Zuli, aby zapoznać się z ich smakami i podzielić się z Wami wrażeniami. Otwierając pudełko doznaliśmy pozytywnego szoku, bo jak widać na załączonym obrazku miody leżały w słomie! I to się nam bardzo podoba, bo folia bąbelkowa jest używana przez 24h podczas transportu i następnie ląduje na śmietniku więc jest to straszne marnotrawstwo i zaśmiecanie. Doskonały pomysł z tą słomą. Co do rysunków na etykietach to są one jakieś namotane i w ogóle nie wiadomo co artysta miał na myśli ale to jest coraz częstsza tendencja niestety nie tylko w tej branży. Ale za to konktretykiety są wspaniałe! Znajdziemy tam wszelkie informacje, nawet adresy skąd pochodził użyty do produkcji miód. Tak wyczerpujących danych  nie spotkaliśmy dotąd u żadnego innego producenta. Spróbujemy odkorkować chociaż jeden z ich miodów pod koniec października, a tymczasem musimy zadowolić się newsami w stylu co kupiliśmy ostatnio. A trochę tego jest.

Ostatnio porównaliśmy dwa anyżowe trójniaki, które wydaje się że zostały wysycone w spółdzielni pszczelarskiej Apis w Lublinie. Przemawiają za tym identyczne flasze, identyczne korki i identyczna zawartość alkoholu w obu trunkach. Przed degustacją byliśmy pewni, że różni je jedynie nalepka ale bardzo się myliliśmy! Okazało się, że w smaku są zupełnie odmienne. Generalnie miód BeeBeer ma o wiele silniejszy aromat anyżowy. Więcej na jego temat możecie przeczytać w zakładce Ostatnio dodane >

To ostatni miód z oferty tej firmy / marki  z jakim się zapoznaliśmy. Recenzje iwszystkich znajdziecie w zakładce Siedem Miodowych Kontynentów >

Powróciliśmy do degustacji miodów, po wymuszonej przerwie z przyczyn obiektywnych i jak widzimy odbyło się to spotkanie w wielce iddyllicznych okolicznościach przyrody. Wychyliliśmy w sumie 3 miody - kolejeny z gatunku najtańszych firmy Ami Honey oraz dwa anyżowe ze spółdzielni Apis, które porówanliśmy i okazało się ku naszemu zdumieniu, że nie różnią się jedynie etykietkami ale i rzeczywiście są smakowo odmienne. Ale o tym za tydzień. Tymczasem nasze wrażenia smakowe na temat miodu Alpenfeuer tradycyjnie poznacie w dziale Ostatnio dodane >

Przerwa przedłuża się, co jak zwykle wiąże się z trudnościami obiektywnymi, od nas niezależnymi. Następne prognozowane spotkanie miodowe odbyć się ma w drugiej połowie września i dopierow wówczas możecie liczyć na jakieś opisy miodowych trunków. Tymczasem dla wizualnej ochłody w te sierpniowe upały załączyliśmy do tego newsa zdjecie pogrążonej w zimowym śnie pasieki

Ostatnio przypomnieliśmy sobie legendarny miód z Pasieki Jaros, który był już przez nas opisywany i degustowany nie raz. Miody nowofalowe są ciekawe ale klasyka jest ponadczasowa. Można się zaznajomić z tym opisem na podstronie poświęconej ofercie Pasieki Jaros >

Tymczasem znowu mamy przerwę w degustacjach, do których chcemy powrócić jeszcze w sierpniu.