Weryfikacja wieku

Klikając TAK, oświadczam, że mam ukończone 18 lat
TAK
NIE
Miód Pitny - Recenzje miodów pitnych

Miody z Miodosytni Vilkus

środa, 14 kwietnia 2021

Podczas drugiego spotkania wiosennego przy miodzie i ognisku, w nieprzebytych bagiennych ostępach leśnych, mieliśmy przyjemność skosztować nieznanych nam dotąd wyrobów Miodosytni Vilkus. Trójniak leżakowany w beczce po torfowej whisky, trójniak śliwkowy i trójniak ziołowy. Smaki ich są z pewnością oryginalne. Mamy w pudle jeszcze pozostałe miody z ich oferty, które skosztujemy w przyszłości.

Szczegóły naszych wrażeń smakowych możesz zobaczyć w dziale Ostatnio dodane ->

Pierwsze wiosenne kosztowanie miodów w 2021

środa, 7 kwietnia 2021

Niedawno miało miejsce nasze zgrupowanie w bagiennych ostępach, przy ogniu słusznych rozmiarów, gdzie skosztowaliśmy aż 4 miody nam dotąd nieznane - Sandomierski trójniak (jabłkowo-gruszkowy z trawą żubrową), Trzy miody litewskie - ogórkowy, mniszkowy i z czarną porzeczką oraz trójniak z wytwórni Cydr Podlaski z sokiem z wędzonych jabłek. Czyli jak widać rozpiętość smaków była spora. Ciekawostką chyba największą był miód z sokiem z ogórków szklarniowych, który uznać należy chyba za pierwszy "miód warzywny" jaki piliśmy ;) Pole do popisu dla innych producentów otwiera się spore, bo warzyw mamy bogaty wybór. Nie wiadomo tylko czy się cieszyć czy obawiać ;)

Szczegóły naszych wrażeń smakowych możesz zobaczyć w dziale Ostatnio dodane ->

Gospodarstwo pasieczne Janków

czwartek, 25 marca 2021

Dzisiaj dotarła do nas paka z czterema interesującymi miodami z tytułowej pasieki Janków, które widzicie na dołączonym zdjeciu. Po raz pierwszy będziemy kostować wyrobów tej pasieki. Być może skosztujemy chociaż część z nich przy najbliższym miodowym zgrupowaniu przy ognisku w plenerze. Planujemy to spotkanie na czas tuż po Świętach Wielkanocnych i wówczas możecie liczyć na realcje z naszych wrażeń smakowych. W "magazynie" z miodami czeka obecnie w kolejce aż 28 flasz do degustacji więc po raz kolejny będziemy mieć problem z wyborem. Ale taki problem to nie problem ;)

Miody z nowej miodosytni - Cydr Podlaski

piątek, 8 stycznia 2021

Podczas ostatniego spotkania plenerowego przy ogniu z zacnymi miodami skosztowaliśmy dzieł z chyba najmłodszej obecnie miodosytni polskiej - Cydr Podlaski.
W sumie odkorkowaliśmy 5 flasz, bo szósta nam się stłukła ale udało się ją na szczęście dokupić więc następnym razem i tę zrecenzujemy. Miody te były skrajnie dla nas różne, bo o ile miód Wiśnia z kawą zupełnie nam nie leżał, to jabłkowy oraz wiśniowo-jabłkowy uznaliśmy za wręcz genialne smakowo. Jednak jak już przy miodach "kawowych" innych producentów wspominaliśmy - kawa do miodu nie pasuje i basta! ;)
Opisy tych miodów znajdziesz jak zawsze w dziale Ostatnio dodane >

Po tych ostatnich 3 spotkaniach plenerowych nastąpi tradycyjnie przerwa, a szacunkowy termin ukazania się kolejnych wieści z kolejnych degustacji zobaczymy może w lutym, a może dopiero w marcu.

Pierwsze miody litewskie z miodosytni Šušvės midus

wtorek, 5 stycznia 2021

Podczas naszych 3 wypadów terenowych z miodami, mieliśmy niebywłą przyjemność odkorkować pierwsze flasze z całej serii trunków litewskiego miodosytnika z dziada pradziada Šušvės midus. Miody te od razu nas zachwyciły głównie tym, że miodowego surowca tam nie szczędzono. Zauważamy, że wielu producentów coraz częściej  zastępuje drogi miód tańszymi sokami, a w przypadku litewskiego producenta tego zabiegu ekonomicznego nie ma - miód ten okazał się krzepki, treściwy!
Opisy tych miodów znajdziesz jak zawsze w dziale Ostatnio dodane >
Pozostały jeszcze miody nowej miodosytni, które odkorkowaliśmy poza kolejką ale o tym przeczytamy za tydzień. Zapraszamy!
 

Porównianie "Imperatorów" gruszkowo-jabłkowych z Miodosytni Podlaskiej

poniedziałek, 28 grudnia 2020

Wreszcie udało się nam zebrać i skosztować zacnej miodowej słodyczy - oczywiście w plenerze! Na pierwszy ogień poszły "Imperatory Puszczy" z Miodosytni Podlaskiej, której miodów dawno już nie kosztowaliścmy. Nazbieraliśmy aż 3 różne wersje trójniakow niesyconych jabłkowo-gruszkowych z dadatkami tak zacnymi jak trawa żubrowa i kwiat lipy. Dodajmy, że jednym z tych miodów jest Sandomierski trójniak o smaku i aromacie trawy żubrowej, co sprawdziliśmy organoleptycznie.

Według nas najlepszym z tych trzech okazał się ten z kwiatem lipy, co nie dziwi zresztą. Trzeba podkreślić, że miodów o takim sładzie nie znajdziemy u innych producentów, a jest to kompozycja smakowa zaiste zacna.

Opisy tych miodów znajdziesz jak zawsze w dziale Ostatnio dodane >
A tutaj znajdziesz podstronę ze wszystkimi miodami jakie skosztowaliśmy z Miodosytni Podlaskiej >

Jesteśmy w trakcie kolejnych wypraw w plener, z kolejnymi flaszami więc niebawem zamieścimy kolejne relacje. Powinno ich w sumie być aż 3. Zapraszamy :)

Miodowi Kamraci

 

Kolejne zapasy oraz najbliższe zgrupowanie miodowe

piątek, 4 grudnia 2020

Nabyliśmy kolejne nowe dla nas miody. Z Miodosytni PodlaskiejMiodosytni Vilkus oraz Miody Podlaskie - Selmar Marcin Seliwoniuk. Być może przed Świętami Bożego Narodzenia dotrze coś jeszcze znakomitego.

Tymczasem wszystko wskazuje, że wreszcie uda nam się spotkać w pełnym składzie, przy ogniu w plenerze, w okresie "około-świątecznym" i otworzyć parę flasz. Bedziemy mieli zapewne problem z wyborem, bo magazyn miodów pęka w szwach - przez tę "pandemię" zamiast kosztować miody staliśmy się ich kolekcjonreami ale przecież celem naszym jest kosztowanie, a nie zbieranie ;)

Najnowsze nabytki i aktualności

środa, 14 października 2020

Właśnie dotarła do nas paczka z kolejnymi nieznanymi nam miodami, widocznymi na załączonym obrazku. Wśród nich są trzy ukraińskie z firmy Berryland, trzy z nowej miodosytni Selmar Marcin Seliwoniuk oraz trójniak Sandomierski z firmy Ami Honey.

Mieliśmy spotkać się w październiku w celu odkorkowania następnych pszczelich znakomitości ale z wiadomej przyczyny może się to przeciągnąć. Gdyż jeden z nas pracuje za granicą, a ten kraj wymaga kwarantanny przy wjeździe. Kamrat walczy o przyjazd do Polski no i na razie nie wiadomo co tej walki wyniknie.

Trudno mi teraz powiedzieć kiedy nastąpi degustacja zaległych miodów. Czeka ich obecnie w kolejce aż 23! Pocieszające w tym wszystkim jest tylko to, że sobie spokojnie leżakują, a to miodom służy

Nowe Zbicienie w 2020 roku

środa, 5 sierpnia 2020

Skosztowaliśmy podczas minionego zgrupowania lipcowego również Zbicieni z Augustowskiej Miodosytni, które już kiedyś recenzowaliśmy. Ale zwłaszcza Zbicień Chmielowy jest według nas lepszy niż ten pierwotny, gdyż jest wyraźnie słodki, a wszak napój miodowy musi być słodki, chociaż minimalnie. 

Recenzje tych Zbicieni zobaczysz w dziale Ostatnio dodane >

Tymczasem znowu powstanie przerwa w kosztowaniu miodów i mamy nadzieję, że nie będzie długa, a tzw. pandemia Covid19 nie przeszkodzi nam w kolejnym spotkaniu przy miodzie i ognisku, które wedle planów miałoby się odbyć pod koniec września. Zapraszamy!

Wspaniałości z Augustowskiej Miodosytni

poniedziałek, 3 sierpnia 2020

Oto zapowiadane, kolejne rewelacyjne miody, które skosztowaliśmy pod koniec lipca. Jeden korzenny czwórniak, predysponowany do popijania posiłku oraz dwa niesamowite smakowo tórjniaki, którymi należy się delektować, bo okazały się fenomenalne w smaku. Jak zawsze szczegóły naszych wrażeń smakowych możecie podejrzeć klikając w zakładkę Ostatnio dodane >

Skosztowaliśmy podczas tego zgrupowania jeszcze dwa Zbicienie z Miodosytni Augustowskiej, których opisy pojawią się za parę dni, o czym poinformujemy tutaj w Aktualnosciach oczywiście. Zapraszamy.