Miód owocowo-kwiatowo-korzenny, lekko kupażowany imbirowym i czeremszakiem. O barwie wiśniowej, kosztowaliśmy go na zimno i na gorąco - w każdej postaci wyborny ale podgrzany dodatkowo parując inhalował takimi błogimi aromatami iż oniemieć można było od tego doszczętnie. Od pierwszego łyka uznaliśmy jednogłośnie z zachwytem, iż jest to najlepszy dotąd degustowany miód niekomercyjny owocowy. Ma bardzo bogaty owocowy smak, trudno dociec jakież tam składniki zawarto ale wszystko to razem wzięte smakuje niebywale wybornie. Alkoholu jest w sam raz. Wielkie brawa dla twórcy!

Wariacja na temat dębniaka a'la Obozowy z elementami Polskiego (wg. T.Ciesielskiego) - w 60% na gryczanym z nieortodoksyjnym dodatkiem soku z cz.porzeczki i kardamonu oraz mniejszą ilością chmielu. Nie mamy pojęcia jak tego autor miodu dokonał ale wyraĹşnie czuć było dębowy zapach, jakby w dębowej beczce dojrzewał. To dało mu charakter prastarego miodu o zdecydowanym korzennym smaku - coś nieprawdopodobnego!